Proyección del documental "Encuentro de saberes asociados al trigo"

Documental Etnográfico de la recuperación de una Era en San Miguel de Geneto, La Laguna, Tenerife, Canarias. Reproducción de actividades complementarias con disertación de sabios, exposición de semillas y de aperos, catas de panes elaborados con trigo de semillas canarias, romances y cantares. Una idea de Adrián Díaz Ribell, con la colaboración del Seminario Permanente de Agricultura Ecológica, Red Canaria de Semillas, Federación de Asociaciones Los Menceyes, y Radio Geneto.

 

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